Kalkulator HPP Minuman Kopi

Hitung modal asli per cup dari beans, susu, sirup & kemasan. Auto rekomendasi harga jual dengan margin 150% / 200% / 300%.

⚡ Preset cepat

1. Menu & bahan baku

Nama menu kopi

Harga beans per kg (Rp)

/kg

Dose per shot (gram)

Harga susu per liter (Rp)

Susu per cup (ml)

Harga gula / sirup per ml (Rp)

/ml

Takaran sirup / gula per cup (ml)

Cup + tutup (Rp)

Sedotan / sleeve (Rp)

Listrik mesin per shot (Rp)

Biaya barista per shot (Rp)

HPP per shot • Latte

Rp 0

Rp 0 / gram

Beans: Rp 0

Susu: Rp 0

Cup & Ops: Rp 0

Komponen	Rumus	Biaya

2. Rekomendasi harga jual

Margin 150% (x2.5)Rp 0Untung Rp 0

Margin 200% (x3)Rp 0Untung Rp 0

Margin 300% (x4)Rp 0Untung Rp 0

3. Simulasi harian (pakai harga jual 200%)

50 cup / hari

Rp 0

Laba bersih estimasi Rp 0

100 cup / hari

Rp 0

Laba bersih estimasi Rp 0

* Rumus HPP beans = (harga per kg / 1000) × dose. HPP susu = (harga per liter / 1000) × ml. Total HPP = beans + susu + sirup + cup + sedotan + listrik + barista. Harga jual disarankan tanpa PPN.